*Κοινοτικό Διαμέρισμα, ** Απογραφή 2001, ***Από Ελασσόνα / από Αθήνα
Η είσοδος του χωριού
Στην κοινότητα Καρυάς ανήκει η Κρυόβρυση, που απέχει από την Ελασσόνα 29 χλμ. και είναι χτισμένη σε υψόμετρο 1040 μ.
Η παλιότερη ονομασία του χωριού ήταν Πουλιάνα, και έχει να επιδείξει ένδοξη αντιστασιακή δράση, τόσο με τις εξεγέρσεις ενάντια στους Τούρκους, όσο και κατά την Κατοχή, οπότε και την πυρπόλησαν. Σήμερα, οι 200 κάτοικοι ασχολούνται με τη γεωργία και την κτηνοτροφία.
Η θέα του Ολύμπου είναι μοναδική από την Κρυόβρυση και προκαλεί δέος!!
Ο επισκέπτης μπορεί να θαυμάσει την εκκλησία του χωριού, τον Άγιο Δημήτριο (1800) που αποτελεί σημαντικό μνημείο, καθώς και να απολαύσει την απεριόριστη θέα του Ολύμπου από μία τόσο προνομιακή θέση.
Πολλοί καταφεύγουν τους καυτούς μήνες του καλοκαιριού στην Κρυόβρυση, που, λόγω του υψομέτρου, λειτουργεί ως όαση δροσιάς. Οι παραδοσιακές μουσικοχορευτικές εκδηλώσεις του Δεκαπενταύγουστου λειτουργούν ως πόλος έλξης για επισκέπτες και απόδημους.